Chế độ ăn cho người bị gout có quan trọng không ?

Chế độ ăn cho người bị gout có quan trọng không ?

Chế độ ăn cho người bị gout quan trọng như thế nào? Để có thể tìm ra được đáp án cho câu hỏi này cũng không hẳn là khó. Bởi vì theo thống kê sơ bộ thì có tới 95% người mắc bệnh gout là nam giới và ở lứa tuổi trung niên. Ngoài ra những người nghiện rượu, béo phì, hay phụ nữ tiền mãn kinh cũng rất có nguy cơ mắc phải. Vậy chúng ta hãy cùng nhau phân tích nguyên nhân dẫn tới loại bệnh này của blog trị bệnh nhé.

Tìm hiểu thêm:

Giải đáp thắc mắc axit uric cao bao nhiêu thì bị gout?

Cơ chế bệnh gout và cách phòng bệnh

1.Nguyên nhân chính của bệnh gout là gì?

Gout là căn bệnh được hình thành là do dư thừa lượng axit uric trong cơ thể. Sự dư thừa này thì vấn đề ăn uống không thể tránh khỏi sự có liên quan. Bởi axit uric được hình thành là do quá trình chuyển hóa đạm có chứa nhân purin. Lượng đạm này đa phần đến từ lượng thức ăn đưa vào trong cơ thể. Vậy bạn nghĩ sao về chế độ ăn cho người bị gout ?

Nguyên nhân bị gout là gì?
Nguyên nhân bị gout là gì?

Thực tế khi ăn quá nhiều thực phẩm giàu đạm có chứa nhân purin. Có nghĩa là bạn đã làm tăng lượng axit trong máu. Sự dư thừa này làm sẽ hình thành lên các tinh thể muối urat và bị lắng đọng trong khớp. Sự lắng đọng này không những ảnh hưởng tới khớp mà còn gây biến chứng cho thận. Vì vậy vô hình dung chúng ta trở thành người mang bệnh do không kiểm soát được chế độ ăn của mình. Căn bệnh được muốn nói đến ở đây chính là bệnh gout. 

Bệnh có thể cảm nhận về triệu chứng của bệnh gout hay không?

Những biểu hiện sau là những triệu chứng hết sức cơ bản mà chúng ta có thể tham khảo. Cụ thể:

  • Nếu người bệnh có hiện tượng lắng đọng tinh thể muối urat sẽ có những biểu hiện sau: Sẽ xuất hiện những cục u có thể di động ở các mỏm khuỷu tay, chân, vành tai, ở gần gót, hoặc ở xương bánh chè.
  • Có sỏi ở thận và đường tiết niệu. Người bệnh sẽ có cảm giác đi tiểu buốt, nước tiểu đục hoặc tiểu ra máu…Đây là dấu hiệu của sự dư thừa lượng axit uric trong cơ thể.
  • Hay bạn bị viêm khớp cấp tính: Xuất hiện dấu hiệu bị sưng, đau ở các khớp, đốt bàn tay, bàn chân…
  • Chúng ta cũng có thể phát hiện ra hiện tượng này khi đi kiểm tra sức khỏe định kỳ. Cụ thể là xét nghiệm máu. Nếu lượng axit uric vượt ngưỡng 400 micromol/lit có nghĩa là bạn đang rất có nguy cơ mắc bệnh gout.

Chế độ ăn cho người bị gout

Qua sự phân tích trên thì chúng ta đã có thể khẳng định vai trò to lớn của ăn uống đối với sức khỏe. Không những vậy chế độ ăn cho người bị gout lại còn quan trọng hơn rất nhiều lần. Vậy khẩu phần ăn cho người bị gout như thế nào là phù hợp để không gây ra những tác động xấu tới người bệnh. Dưới đây là những tham khảo mà chúng tôi muốn chia sẻ tới những bệnh nhân bị gout.

Các triệu chứng bị gout
Các triệu chứng bị gout

Thực phẩm mà những người bị gout nên kiêng

Hãy tránh xa những thực phẩm giàu đạm. Đặc biệt là những thực phẩm đạm có chứa nhiều purin. Nó không những đẩy nhanh quá trình tích tụ axit uric trong cơ thể mà còn khiến tình trạng bệnh của bạn bị nặng thêm. Những thực phẩm đó là: Các loại thịt đỏ, nội tạng động vật, trứng vịt lộn, thịt vịt, thịt ngan…Hay các loại đậu như: Đậu đỏ, đậu trắng, đậu xanh …

Chế độ ăn cho người bị gout có nên ăn chua không? Điều này không nên bạn nhé. Bởi những thực phẩm chua, đã lên men sẽ làm tăng lượng axit trong máu. Điều này sẽ là tăng các cơn đau và tình trạng bệnh càng diễn biến xấu. Đồng thời thận cũng gặp sức ép lớn trong vấn đề đào thải muối urat và rất dễ dẫn đến bị sỏi thận. 

Không nên ăn đường, đồ ngọt như: Bánh kẹo, nước uống có đường…Không sử dụng rượu, bia và các chất kích thích có cồn. Không ăn những thực phẩm có nhiều chất béo như: Mỡ động vật, da động vật, những đồ xào nấu, chiên, rán hay những đồ ăn nhanh…Đối với những người bị gout thì việc kiêng khem là hết sức cần thiết. 

Bên cạnh đó, Không nên ăn những thực phẩm như: Măng, trúc, giá đỗ, nấm…Đây là những thực phẩm sẽ làm gia tăng quá trình tổng hợp axit uric.

Bàn tiệc nhậu là kẻ thù của bệnh gout
Bàn tiệc nhậu là kẻ thù của bệnh gout

Thực phẩm mà những người bị gout nên bổ sung.

Chế độ ăn cho người bị gout không thể thiếu các loại rau xanh, củ, và các loại quả như: Rau bắp cải, dưa chuột, súp lơ, bí đỏ, khoai tây, cải bẹ xanh, rau cần, dưa hấu, nho, táo, lê…Đặc biệt là những loại trái cây có nhiều vitamin D. Đây là những thực phẩm có chức năng hỗ trợ người bệnh đào thải được lượng axit uric có trong máu. Đồng thời vitamin D có trong các loại rau, củ quả sẽ có khả năng ngăn sự hình thành axit uric trong khớp. 

Tránh sử dụng các thực phẩm trên bằng phương pháp xào, chiên. Chúng ta có thể thay thế bằng phương pháp luộc, hầm, hấp hoặc ninh nhừ. Các phương pháp này sẽ rất tốt cho quá trình tiêu hóa đồng thời giúp cho sự đào thải axit uric được nhanh hơn. 

Thực phẩm cần cho những người bị gout
Thực phẩm cần cho những người bị gout

Người bị bệnh gout nên ăn cơm, khoai, phở hoặc bún… Những thực phẩm này sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa, nhuận tràng. Là những thực phẩm tốt có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, người bệnh cũng cần uống nhiều nước để đẩy nhanh quá trình đào thải axit uric trong cơ thể. Tốt nhất nên uống khoảng 2-3 lít/ ngày.

Chế độ ăn cho người bị gout, xây dựng không khó, quan trọng là người bệnh có kiêng khem được hay không mới là vấn đề then chốt. Với sự tư vấn trên, hy vọng rằng mỗi chúng ta hãy tự là bác sĩ cho riêng mình bạn nhé.

 

Đọc thêm:  Cách Xử Lý Bệnh Gout Cấp Tính Giai Đoạn Đầu - tribenh.net

 

Blog Trị Bệnh

Blog trị bệnh tribenh.net là blog chuyên tổng hợp và chia sẻ những kiến thức y khoa để giúp mọi người có thêm thông tin với mục đích nâng cao sức khỏe và tốt cho cuộc sống. Mọi thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, Hãy đến cơ sở Khám chữa bệnh gần nhất khi mắc bệnh.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *